【资料图】
1.将猪肉切成小块,放入葱蒜绞成肉末。
2.在肉末中加入酱油、酱油、盐味精和少量食用油,然后加入一些淀粉搅拌均匀。
3.炒锅滚油炒葱花倒入温水炒锅,用勺子在虎口挤出肉丸放入锅中。
4.将芹菜切碎,放入锅中,加入盐,煮10分钟左右,肉丸煮熟,倒入芝麻油。吃的时候加入胡椒粉和紫菜。
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